Pular para o conteúdo

Foccacia

Foccacia sendo servida em um prato

Ingredientes

500g de farinha de trigo
1 colher sobremesa de sal
5g fermento biológico seco
370 ml de água
3 colheres de azeite

Modo de Preparo

Num bowl ou tigela, misture todos os ingredientes.

Unte um tabuleiro de 35×25 com azeite e despeje a massa.

Em seguida, cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 12horas.

Retire 2 horas antes de levar ao forno. Antes de levar ao forno, fure a massa com os dedos úmidos e coloque alecrim por cima.

Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos em temperatura de 250 graus e espere por aproximadamente 35 min.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *